切洋葱的时候，我总是泪流满面

不是想起了什么心酸事

是洋葱的气味

让我的眼睛难受

洋葱没被切开之前

每一颗都圆润、光滑

紫红中透出吉祥与喜庆

仿佛是幸福的一家子，在一起

母亲一生中最拿手的菜，就是洋葱爆牛肉

以前母亲做这道菜的时候

总会让我离得远远的

我的口水，一直在童年的记忆里流淌

后来，母亲不在了，但这道菜

传承了下来

我每一次做这道菜的时候

也会让儿子离得远远的

只独自留下我一个人

满面泪流