每年盛夏
母亲都要熬一锅又一锅的
绿豆南瓜汤
这是我们家的老传统

武火攻、文火熬
绿豆开花，满屋清香
捞起少许浮壳，再倒进
去皮的橙黄老南瓜
豆瓜一锅熬，寒温两握手
曲终，加入冰糖至微甜
（也可加盐至微咸）
                
可冰镇了喝，可搁凉了喝
胃不好的也可温热喝
酷暑归来喝一碗
清热解暑、去火利尿
一个“爽”字，凉透了夏

一年复一年
母亲熬白了头熬弯了腰
一直熬到孙子辈只喝花花绿绿的
碳酸饮料
而她，依旧坚守着经济实惠的
绿豆南瓜汤