初冬一大早，
拿出黄豆做酱块。
挑出一粒粒沙子
捡出一根根豆梗…..
眼睛瞪得有些酸，
清洗黄豆身上的尘土，
一遍又一遍，
指尖凉得有些麻，
烀黄豆怕糊锅
温火不时地翻，
熟的慢心里好不耐烦。
搅拌成豆泥，
摔成块儿，
时已傍晚身子很疲倦。

小时候，
年年看着妈妈这样做酱块，
一日三餐总有一碗大酱，
春天吃苦麻菜蘸酱，
夏天吃大酱拌黄瓜菜，
秋天吃酱盐豆，
冬天吃大酱拌大豆腐，
吃着吃着，上学了，上班了。

结婚后，
妈妈每年都要给我做酱块
我的三口小家，
也有了自己的小酱缸，
女儿喜欢吃酱鸡肘，
老婆喜欢吃酱茄条，
我喜欢吃鸡蛋酱辣椒酱，
吃着吃着，女儿大了，妈妈老了

妈妈做不动酱块了，
初冬时她总是提醒该做酱块了，
总是一遍又一遍唠叨咋做，
唠着唠着，妈妈走了，我会做酱块了。
妈妈在时，
我吃她亲手做的酱，
妈妈不在了，
大酱味儿还在。