苏东坡是吃家。做官四十年，一生半中国
饱尝美食，创造美食，推广美食
他酒量小，喜欢把盏而乐
吃鸡肉却能吃到痔疮大出血，啖河豚值一死

苏东坡尤喜把风雨、坎坷、明月、江河、中秋，烹成诗词、书画
把诗词、书画，烹成鸡、鱼、猪肉、泡菜、江团、蒌蒿

苏东坡的吃之慧根。在他的老家，北纬30度的眉山
纱縠行苏家的五亩园里。在苏母、乳娘任采莲的勤劳发酵里
生性温和湿润，微生物种群富集
他一路烹过的州、桥，像一盘东坡肉、一碗东坡肘子

苏东坡的胃里，有悲慈，有欲望，有乡野庙堂
有风骨，有魂，有婵娟
苏东坡的色香味，千年不散