《土豆脑袋土豆命》

        网上一张农民起获土豆的图片溜进我的眼帘，倍感亲切和兴奋，一下子把我的记忆掀开到15岁左右的章页。这是我最熟悉的场景，是我最快乐的瞬间，是我最享受的时刻。
        土豆的每一个窝眼都是一条生命线。早春时分，把土豆的窝眼周围削挖出一寸见方或三角或圆形块茎，用碳灰搅拌一下，当作钾肥，植埋在垄台里，很快就有土豆秧苗钻出来。
       土豆的秧苗枝叶和白花都不值一提，素颜低调的很。但是种土豆很省心，无需多少后期养护。等到夏末，其他植物正是鼎盛时期，土豆的秧苗已经逐渐干枯，蔫贴在垄台上。
        这时的垄台被土豆根苗下的硕果撑的鼓胀松软，个别部位被雨水冲刷或鸡狗蹚过，就有白色或红色的土豆露出来。
        起获土豆时最兴奋，轻轻提起那已经干枯的根茎，会破土而出提上来十来个大小不同的土豆。虽然那根几乎要烂掉的根茎根本无力禁得住那些沉重的果实的挂坠，但它们就像一个瘦弱的母亲抱着肥胖的孩子，无论多么艰难都要坚持抱住不放一样，非用力抖动一下，土豆是不会脱离的。
        我最喜欢光脚丫起获土豆的感觉。用脚趾往土豆根部一叉，指头就顶到了土豆，大小和个数就估摸个差不多了。与表层的热土比较起来，土层下的土豆和土壤都带着一丝湿润和凉爽，传导着惬意。
        把刚出土的土豆扔进茅草灶坑的碳灰里，一会儿就飘来土豆香气。闭上眼睛张着鼻孔把烤土豆狼吞进肚，别提多么享受了！
         我自小对土豆极度偏好，偏食到只吃玉米和土豆，造成营养不良。每每餐前，母亲都发愁，只能是拿着土豆。到邻居家守着，等到人家做完饭了，用闲下来的碳火给我烧土豆。
        都说土豆没有营养让我少吃，可我14岁就长到了168公分，也不傻不苶的，可见这个说法不成立。只能说明我是天生的土豆脑袋土豆命啦！