油盐酱醋
搅拌出
酸甜苦竦的味道
一砣肉
在案板上切成快和丁
被刀和手随意摆弄多么无助
于是想一些事让手和刀颤栗起来。刀的路线也开始犹豫
有的人是刀和案板
有的人是被切割成的肉片,肉丁
老天何不风水轮留转
这才让人懂得珍惜
懂得不能太得瑟
居安思危。
今日为刀俎明日为鱼肉
谁都有可能
日子有时候笑有时候哭
如履薄冰才是智者的生活态度
然后用大火小火
烹制食品
大火小火各取所需
重要的是火候
食物一定要煮熟
半生就出锅必定坏事
重要的是满桌的饭菜谁来享用?
于是厨艺烹调出孤独的新概念
不是胀死就是饿死
厨艺无处施展。等待中慢慢变老
一壶醇酒越老越香
注释:
作于2017.4.17.下午


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