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东方艾珉

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笔名/姓名：东方艾珉
加入时间：2017-08-28
诗人简介

自由撰稿人，现居杭州，爱好文学、音乐、书法等。现正在创作长篇小说《西湖的唯美爱情动画》。

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泸州老窖五字诗诀

泸州风水地，造化组神方。
千年老窖池，酿成玉液浆。

酒脉知何处？凤凰山宝藏。
龙泉水清洌，窖老酒浓香。

精制甘醇曲，悠于回味长。
天下第一曲，“久香”业称王。

酒香缘何物？川南糯高粱。
单粮纯酿造，梅瓣碎轧粮。

起窖拌润粮，续糟配料常。
回马上馏甑，轻撒匀铺装。

小火慢蒸酒，大火急蒸粮。
手捻知酒液，看花摘酒尝。

甑前讲酒经，口口相传承。
师父细细讲，爱徒记端详。

中温拌醇曲，打梗翻摊晾。
醅糟入泥窖，循环又复往。

天然洞窖藏，自然得陈酿。
泥窖酵生香，日久出琼浆。

起运堆母糟，挖糟续配粮。
万载老糟复，千年老窖长。

开窖鉴优劣，糟醅滴水黄。
勾兑尝评过，质优始出厂。

窖香浓郁馥，饮后尤更香。
绵甜又纯净，清洌又甘爽。

泸州二千岁，老窖美名扬。
浓香是鼻祖，万世永流芳。

泸州老窖五字诗诀

泸州风水地，造化组神方。
千年老窖池，酿成玉液浆。

酒脉知何处？凤凰山宝藏。
龙泉水清洌，窖老酒浓香。

精制甘醇曲，悠于回味长。
天下第一曲，“久香”业称王。

酒香缘何物？川南糯高粱。
单粮纯酿造，梅瓣碎轧粮。

起窖拌润粮，续糟配料常。
回马上馏甑，轻撒匀铺装。

小火慢蒸酒，大火急蒸粮。
手捻知酒液，看花摘酒尝。

甑前讲酒经，口口相传承。
师父细细讲，爱徒记端详。

中温拌醇曲，打梗翻摊晾。
醅糟入泥窖，循环又复往。

天然洞窖藏，自然得陈酿。
泥窖酵生香，日久出琼浆。

起运堆母糟，挖糟续配粮。
万载老糟复，千年老窖长。

开窖鉴优劣，糟醅滴水黄。
勾兑尝评过，质优始出厂。

窖香浓郁馥，饮后尤更香。
绵甜又纯净，清洌又甘爽。

泸州二千岁，老窖美名扬。
浓香是鼻祖，万世永流芳。
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