题记:
杜子美有《同谷七歌》,极尽其冻饿惨状。然东坡贬三州,也有缺衣断食之痛。子美有雪中挖黄精之行,东坡有绕城觅杞菊之态;子美有《同谷七歌》,东坡有《老饕赋》、《杞菊赋》诸篇。贬海南有《和陶示周掾祖谢》诗句云:“先生馔已缺,弟子散莫臻;忍饥坐谈道,嗟我亦晚闻”,乃先生实况也。一正一谐,一悲一乐,异曲而同音也。然饥饿乃人之悲事也,也人之要事也。饿之不去,乐于何来?
东坡贬惠州,有《游博罗香积寺》,其中有句云:“霏霏落雪看收面,隐隐叠鼓闻舂糠;流散一啜云子白,炊裂十字琼肌香”。引杜子美《与雩县源大少府宴》:“饭炒云子白,爪嚼水精寒”,云子白,皆为馒头、炊饼子之类食物也。
是夜读书至午夜,饥饿难忍,作歌以记之。
子夜饥肠雷山响,唯思东坡云子白;
遍搜箱莢无一粟,且颂老饕做止梅;
昔时娇妻疼我瘦,手烹鱼彘赛庖炊;
玉丝九回盘紫碗,青椒堆花碧崔巍;
垂涎已作飞流下,馋虫犹似姑爬背;
麻辣逼汗通体舒,淡香透骨久萦回;
更兼三杯乡土烧,酒未沾唇心先醉;
思所及处腹已饱,魂收乡土无饿鬼;
此笈早与拾遗知,免持长铲挖黄独!
遍搜箱莢无一粟,且颂老饕做止梅;
昔时娇妻疼我瘦,手烹鱼彘赛庖炊;
玉丝九回盘紫碗,青椒堆花碧崔巍;
垂涎已作飞流下,馋虫犹似姑爬背;
麻辣逼汗通体舒,淡香透骨久萦回;
更兼三杯乡土烧,酒未沾唇心先醉;
思所及处腹已饱,魂收乡土无饿鬼;
此笈早与拾遗知,免持长铲挖黄独!


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