题记：
今日又要检查，众皆着装列队相迎，吾独避之菜房操刀削剥洋葱，置身事外。不觉两个小时一晃而过。自觉有趣，感而以歌记之。
去皮如剥衣，衣落玉肌见；
翡翠纯白种，水花濡紫胭；
先甘后渐辣，泪入双目转；
此味可警世，良药自逆言；
西陲鲜羊鲤，垂涎烧铁板；
拌作树鸡菇，寿与老人延；
书翰不得动，正可销我闲；
手中蓄活计，此心自安然；
不觉双框满，烟黄十指染；
此本劳作色，农人以为展；
腰困欲直立，夕阳正落山。
翡翠纯白种，水花濡紫胭；
先甘后渐辣，泪入双目转；
此味可警世，良药自逆言；
西陲鲜羊鲤，垂涎烧铁板；
拌作树鸡菇，寿与老人延；
书翰不得动，正可销我闲；
手中蓄活计，此心自安然；
不觉双框满，烟黄十指染；
此本劳作色，农人以为展；
腰困欲直立，夕阳正落山。
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