题记:
冬至到年猪叫。
冬至随想
时逢冬至,昼短夜最长,又遇打霜,旷野白茫茫,晨晚皆凉,待到午后暖阳,似春光。
冬至到,羊肉处处飘香,悠然荡漾,尝鲜油浮味浸润,香菜葱花放,厅堂满坐站队长,念着古话,吹吹汤,饮上一口,神清气爽,一冬不冷暖洋洋。
冬至到,乡村处处年猪叫,小儿围观,大人忙,柴火旺,一锅涨水汽上扬,一瓢两瓢身上光,开边肚裂,肉嫩膘肥,刨锅汤,血旺肥肉猪肝烫,白菜茼蒿,葱花香菜蘸酱,麻辣烫,小酒几杯,脸红筋胀,氛围浓馨,年味近,春节鞭炮响,畅游春光。
时逢冬至,昼短夜最长,又遇打霜,旷野白茫茫,晨晚皆凉,待到午后暖阳,似春光。
冬至到,羊肉处处飘香,悠然荡漾,尝鲜油浮味浸润,香菜葱花放,厅堂满坐站队长,念着古话,吹吹汤,饮上一口,神清气爽,一冬不冷暖洋洋。
冬至到,乡村处处年猪叫,小儿围观,大人忙,柴火旺,一锅涨水汽上扬,一瓢两瓢身上光,开边肚裂,肉嫩膘肥,刨锅汤,血旺肥肉猪肝烫,白菜茼蒿,葱花香菜蘸酱,麻辣烫,小酒几杯,脸红筋胀,氛围浓馨,年味近,春节鞭炮响,畅游春光。
注释:
家乡,一到冬至,就开始杀年猪了,处处烟雾撩扰,猪叫悲沧,但又气氛浓郁,场境热闹,年味十足。


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