寒兰是国兰中唯一冬天开花的（11月一1月）兰花。花型之变化、色彩之丰富，在兰科植物中都是独领风骚。尤其在花香中是最高境界中的一一冷香型！寒兰叶型狭长而飘逸内含风骨；花杆高高出架，花瓣瓣型丰富多彩且花朵大，观赏性极高。寒兰主产地在中国，且很狭小的地域中，台湾、日本、韩国只有极少的品种分布。野生种也被烂採怠尽！ 兰花之花道从文字记载以来距今2700年的历史。兰花在中华民族骨子里象征的是“君子之花” 代表的是最高的道德情操！2500年前孔子语“芝兰生于深林，不以无人而不芳，君子修身立德，不以贫困而改节”第一次以文字的形式，将兰花上升为君子之花！