三净

　　文/花开花落任卷舒

　　腊八已过，
　　年味渐浓，
　　一样美食过年必备，
　　饺子。

　　君知此物美，
　　可知道亦蕴其中?
　　和面须三净，
　　小中见大功。
　　面净、盆净、手净。

　　多年小手艺，
　　休闲过节就卖弄。
　　可增家欢笑，
　　可絮挂念情，
　　可悟透人生。

　　手干是前提，
　　水多水少是关键，
　　揉搓力道促面成。

　　虚无化现实，
　　力道和律成，
　　有言诚不误:
　　烹小鲜若治大国。

　　异曲同工。

　　2018.1.27临屏于平凡书屋群，历时8分钟