青稞酒赞
阿瑞
大美青海的天格外蓝
江河之水源源不断
琼浆玉液今古流
唯有土家族的青稞酒香飘大高原

湟水河畔有个互助自治县
两边那些低矮的山
满坡谷间青稞长
秋收的青稞即充饥又是酿酒源

青稞酿酒技术不一般
粉碎蒸煮糠皮儿添
酒曲入窟尽发酵
入锅蒸煮蒸馏汁液流溜的甘

道道酒清香纯软又绵（1），
陶瓷盛酒藏岩窖间（2）
一年二年多年储
一瓶酒下肚就能激起我的赞（3）

长天浩海美酒儿如清泉
醉我身不知多少年
玻璃瓶 青花瓷（4）
瓶中酒甘纯清香结高朋添善缘

喝完一瓶互助酒后才发现
身边的桑树梓树都在转
头顶上的雀儿喝二两（5）
可我一瓶二瓶不醉也成了仙

眼下又到新的年关
新陈品牌酒柜里添
亲朋好友来拜我
一场青稞美酒会让你飘飘冉（6）