中国是桃树的故乡。《诗经•魏风》中就有“园有桃，其实之淆”的句子。《礼记》中还说当时已把桃列为祭祀神仙的五果（李、梅、杏、枣）之一。公元前二世纪之后，中国人民培育的桃树沿“丝绸之路”从甘肃、新疆经由中亚向西传播到波斯，再从那里引种到希腊、罗马、地中海的沿岸各国，尔后渐次传入法国、德国、西班牙、葡萄牙。公元十五世纪后，中国的桃树引进了英国。印度的桃树也是从中国引种的。哥伦布发现新大陆后，桃树随欧洲移民进入美洲。我国民间也对桃情有独钟，王母寿诞要用蟠桃宴请各路神仙；儿孙给长辈祝寿要用面粉蒸寿桃。 在中国陇东平凉关山一带，桃就是长寿的象征，桃花也是画家笔下常常绘制的吉祥之物。春天到来，黄土高原的崖畔、沟岔桃花首先开放，其盎然生机，郁郁勃勃，大德大美，给朗朗乾坤以魂魄，给芸芸众生以希望，给灼灼日月以慰藉。