开化龙顶茶是目前国家公园（浙江开化）中最有名的绿茶，特别是明前茶，可与杭州龙井有的一比，採摘要求是两叶芽尖，在经过一系列制茶工艺后，茶香扑鼻，用泉水烧开泡茶后，杯中茶叶分上下分层浮沉，每一片茶芽都竖立在开水中，茶水清香甘露，特别的富有诗情韵味。也寓意笔者对家乡龙顶绿茶情有独钟，赞美她泡在热水中不畏沉浮仍腰身笔挺，面对生活中的一些困难，仍能对生活充满着热爱，活出诗情画意的美。