枫桥香榧颂(组章)
1.中国香榧之都——诸暨
诸暨,位于浙东会稽山西麓,地形以丘陵为主,素有“七山一水二分田”之称。这里气候温暖湿润,属亚热带季风气候,盛产香榧。
香榧,俗称香榧子;又名榧树、玉榧、野杉子,为红豆杉科,常绿乔木。
香榧属稀世珍果,以其色、香、味俱佳而驰名中外。不仅香脆可口,营养丰富,且有药用价值。早在汉代就有文字记载,唐代享有盛誉,至清朝末期,诸暨枫桥开设加工香榧的工厂与经销商店,成为全国著名的香榧集散地,自此“枫桥香榧”闻名中外。
作为全国香榧的主产地,诸暨利用和栽培香榧已有1300多年历史。目前,全市现有香榧面积10万余亩,香榧年产量700吨左右,年产值近3.5亿元,占全国香榧总产量60%左右,被浙江省农业吉尼斯认定为全省最大的香榧生产县市。香榧是产区农民的“摇钱树”,全市有5万农民靠香榧致富,特别是主产区人均收入,仅香榧一项就达7000余元,占人均年收入的80%以上。
诸暨香榧,无论数量和质量,均居全国绝对首位。为了区别别的也盛产香榧的“中国香榧之乡”,中国特产之乡推荐暨宣传组委会于2007年授予诸暨市“中国香榧之都”称号。
2.走进枫桥镇
在诸暨城东北19公里处,枫桥镇如一颗闪闪发光的明珠。
这里人杰地灵,山清水秀。村前溪水游鱼可数,村后林木郁郁葱葱。素有“九里红枫,十里梅园,有山皆绿,无水不清”之誉。
风光绮丽的枫溪,似一条玉带,把枫桥打扮得妩媚妖娆。枫溪上源有二,东源黄檀溪,西源白水溪,二源在枫桥镇南大竺园附近会合,始名枫溪。相传越王勾践之父允常最早曾建都于此,三国时商贸发达,人烟稠密,号称“绿野”。史载,唐时大将尉迟恭在枫溪渡口架桥建驿站,称之为枫桥和枫桥驿,枫桥地名即由此来。
此桥为双孔石拱桥,桥身嵌有石雕蛟龙,拱圈距水七米,外观雄伟壮丽,历经数百年山洪冲击,而巍然无损。桥东有驿舍,桥西为肆市,桥下设船埠,登桥可俯视枫桥全镇及周遍美景。
清代,施沧涛有诗吟之:“枫桥西望近黄昏,灵气迂回散彩痕;漫讶群山清丽绝,沼吴人在苎萝村”。唐代,绍兴郡称越州,金华郡又称婺州,枫桥镇刚好处在“婺越驿道”隘口,桥埠为枫溪江航运起点,婺、越山货土产,如金华火腿、绍兴香糕等均在此集散,故而一向有“婺越通衢”之称。
枫桥主要特产是香榧,无论产量还是质量,在全国(世界)都占绝对优势,所以,枫桥是名副其实的“中国香榧之乡”。
唐武宗时,宰相李德裕曾称枫桥香榧为“木之奇哉,有稽山之海棠榧桧”,苏东坡亦有诗云:“彼美玉山果,餐为金盘食”、“驱除三彭虫,已我心腹疾”。北宋政和元年,枫桥香榧就已经列为贡品。
枫桥产的香榧以“壳薄、肉满、松脆、香酥”而名闻大江南北,广受食客欢迎,一向被誉为浙中名产之一。现有榧林6000多亩,百年以上香榧树3万多株,年产香榧数百吨。
走进枫桥,满山遍野的榧树,构成了当地独特的景观。那形似橄榄的累累果实,挂满枝头,压弯了枝条。深碧的树叶呈披针形,螺旋状排列,非常秀气;主干较低,侧枝横出,树冠像展开的裙裾,确同红豆杉很相似,远看能骗过人们的眼睛。一串串青橄榄似的香榧,把树枝压得沉甸甸的,在阳光下闪闪发光,用手摸一摸滑滑的,散发出来的香气让人回味许久。
3.白云深处有榧林
诸暨市,枫桥镇,赵家村,钟家岭。
海拔830多米的地方,一条盘山公路通向白云深处。
白云深处有榧林。徒步走在茫茫榧林中,到处都是参天的榧树。
云雾缭绕的山头,满山满坡生长着近千株百年以上的古树,雄树的粗壮枝干以各种姿态伸向蓝天,雌树却“披发”下垂。这里的香榧古树群落在几百年的生长过程中,因为历经狂风暴雨摧残和电闪雷鸣打击,有的折枝断臂,有的东倒西歪,有的虬株龙盘屹立于悬崖峭壁中,因而香榧古树群落的形态千奇百怪,有的似兽类奔走,有的似雄鹰展翅,有的似一对恩爱情侣,有的俨然成了怒目金刚……
山风吹来,风里夹杂着香榧青果的香味,身心和大自然融合在了一起。
走进了榧林,在徒步运动中,感受到了榧乡的古朴和静谧。
这里没有城市的喧嚣,只有榧树参天,青果遍野,山花烂漫;这里没有车水马笼,只有炊烟袅袅,林间劳作;古树、青果、榧农、老屋绘成一幅难得的和平、宁静、幸福的世外桃源画图,让人流连忘返。
走在榧林深处,虽然山路崎岖不平,忽高忽低,不过这里满山满坡生长着形态各异的古树,有的高大挺拔,有的高耸入云,有的折枝断臂,有的东倒西歪,或三五结伴散生,或构成葱茏的榧林,让我们感受到大自然造物的原型。
虽然历经千百年的锤炼和磨砺,但它们仍旧姿态优美,树干挺拔,细叶婆娑,果实丰硕,它们用最朴质最原始的生命状态向人们展现出一道神奇的风景。
4.香榧好吃树难栽
香榧好吃树难栽!
一般人只道香榧松脆味美,为一款休闲佳品,殊不知种榧人的艰辛。
榧树一般要栽种8年才能零星挂果,几十年后产量成倍增加,只有几百年的壮龄树,才能真正达到硕果累累,故当地人称它为 “公孙树”。
榧树是一种长寿树及观赏树种,枫桥有“一人种树,三代受益”的说法,人称“三代果”:榧树每年3—5月发芽抽梢,5月花原基开始分化;第二年4月中下旬雌雄花发育成熟开始授粉,8—9月受精形成幼果;第三年5—8月幼果逐渐膨大,9月初果皮转淡黄成熟。
正因为香榧为“三代果”,一株香榧树上有“三代香榧”,所以香榧采摘非常危险和困难。它不像山核桃那样可以棒打,因为树上除了成熟的榧子,还有明年可采的幼果,因此香榧必须一颗一颗地小心采摘,以防采摘时伤到下二代的榧种。
听当地人讲,每年都有人因为采摘香榧从枝头摔下来,轻则受伤,重则丧命。看着在高高的枝头上忙碌的榧农,真为他们捏了一把汗,禁不住冲着高高的榧农,对着空旷的天空大声喊:“小心啊……”
香榧由于生长地域狭窄,分布面不广,年产量也不高,许多地方只闻香榧之名而不知其实,因而人们对枫桥香榧倍感珍贵。
5.在枫桥香榧森林公园
游榧乡美景,观千年榧林,品天赐珍果,过农家生活。
不能错过的,还有枫桥镇东南十公里处会稽深山中的中国香榧森林公园。
自皂溪进山,风景渐佳,奇峰秀谷,俏丽多姿,飞流泉声,悦目爽耳,登高而望,千岩竞峭,万峰争拔,疑似人间仙境。
总面积约50多平方公里的香榧森林公园,以“古榧奇姿、林茂树古、重岩飞瀑、人文点缀”为主要特色,是集旅游观光、避暑度假、休养健身、科学考察、修习教育、生态环境及生物多样性保护于一体的综合性森林公园。
森林公园内植被资源丰富,集聚了6000多亩香榧,是世界上香榧香榧栽培面积最大、古树数量最多、最集中的地方,也是世界上香榧果子产量、质量均占绝对优势的地方,现在已经规划成一个总面积257平方公里的区域。区内香榧栽培总面积10万余亩,香榧植株14.7万棵,拥有香榧古树3万多株,其中500年以上的香榧古树达2.7万棵。
这些古老的香榧树盘根错节,有的扭曲多弯,有的高耸入云,令人百看不厌。
6.枫桥香榧,和西施有约
枫桥香榧,味道鲜美。
品尝枫桥香榧,许多人都用牙咬开外壳,而内行人却用两个指头捏住香榧,用力一揿,香榧就裂开了,然后用外壳刨去果实黑衣使之露出淡黄的果肉。
这种裂壳吃香榧的方法,据说是2400多年前的西施发明的。
传说有一天西施与小姐妹去南货店玩,店老板欺她们指嫩力薄,叫她们用两个手指揿香榧,谁揿得开香榧就可以免费让其品尝。心灵手巧的西施看到香榧的头上有两个凸起的圆点,就像两只眼睛一般,于是她捏住两只眼睛用力一揿,香榧壳果然裂开了。从此,许多内行吃香榧不用牙咬,只用手捏。
后来人们把香榧眼也叫成西施眼。因为按住榧的两只眼睛打开香榧时,会发出清脆的响声,所以老百姓也俗称“打榧子”。
吃香榧,恋西施。
如果可以,我想请西施出山,为枫桥香榧代言。
一人一物,名人名品,都是枫桥对我们最美的馈赠。
1.中国香榧之都——诸暨
诸暨,位于浙东会稽山西麓,地形以丘陵为主,素有“七山一水二分田”之称。这里气候温暖湿润,属亚热带季风气候,盛产香榧。
香榧,俗称香榧子;又名榧树、玉榧、野杉子,为红豆杉科,常绿乔木。
香榧属稀世珍果,以其色、香、味俱佳而驰名中外。不仅香脆可口,营养丰富,且有药用价值。早在汉代就有文字记载,唐代享有盛誉,至清朝末期,诸暨枫桥开设加工香榧的工厂与经销商店,成为全国著名的香榧集散地,自此“枫桥香榧”闻名中外。
作为全国香榧的主产地,诸暨利用和栽培香榧已有1300多年历史。目前,全市现有香榧面积10万余亩,香榧年产量700吨左右,年产值近3.5亿元,占全国香榧总产量60%左右,被浙江省农业吉尼斯认定为全省最大的香榧生产县市。香榧是产区农民的“摇钱树”,全市有5万农民靠香榧致富,特别是主产区人均收入,仅香榧一项就达7000余元,占人均年收入的80%以上。
诸暨香榧,无论数量和质量,均居全国绝对首位。为了区别别的也盛产香榧的“中国香榧之乡”,中国特产之乡推荐暨宣传组委会于2007年授予诸暨市“中国香榧之都”称号。
2.走进枫桥镇
在诸暨城东北19公里处,枫桥镇如一颗闪闪发光的明珠。
这里人杰地灵,山清水秀。村前溪水游鱼可数,村后林木郁郁葱葱。素有“九里红枫,十里梅园,有山皆绿,无水不清”之誉。
风光绮丽的枫溪,似一条玉带,把枫桥打扮得妩媚妖娆。枫溪上源有二,东源黄檀溪,西源白水溪,二源在枫桥镇南大竺园附近会合,始名枫溪。相传越王勾践之父允常最早曾建都于此,三国时商贸发达,人烟稠密,号称“绿野”。史载,唐时大将尉迟恭在枫溪渡口架桥建驿站,称之为枫桥和枫桥驿,枫桥地名即由此来。
此桥为双孔石拱桥,桥身嵌有石雕蛟龙,拱圈距水七米,外观雄伟壮丽,历经数百年山洪冲击,而巍然无损。桥东有驿舍,桥西为肆市,桥下设船埠,登桥可俯视枫桥全镇及周遍美景。
清代,施沧涛有诗吟之:“枫桥西望近黄昏,灵气迂回散彩痕;漫讶群山清丽绝,沼吴人在苎萝村”。唐代,绍兴郡称越州,金华郡又称婺州,枫桥镇刚好处在“婺越驿道”隘口,桥埠为枫溪江航运起点,婺、越山货土产,如金华火腿、绍兴香糕等均在此集散,故而一向有“婺越通衢”之称。
枫桥主要特产是香榧,无论产量还是质量,在全国(世界)都占绝对优势,所以,枫桥是名副其实的“中国香榧之乡”。
唐武宗时,宰相李德裕曾称枫桥香榧为“木之奇哉,有稽山之海棠榧桧”,苏东坡亦有诗云:“彼美玉山果,餐为金盘食”、“驱除三彭虫,已我心腹疾”。北宋政和元年,枫桥香榧就已经列为贡品。
枫桥产的香榧以“壳薄、肉满、松脆、香酥”而名闻大江南北,广受食客欢迎,一向被誉为浙中名产之一。现有榧林6000多亩,百年以上香榧树3万多株,年产香榧数百吨。
走进枫桥,满山遍野的榧树,构成了当地独特的景观。那形似橄榄的累累果实,挂满枝头,压弯了枝条。深碧的树叶呈披针形,螺旋状排列,非常秀气;主干较低,侧枝横出,树冠像展开的裙裾,确同红豆杉很相似,远看能骗过人们的眼睛。一串串青橄榄似的香榧,把树枝压得沉甸甸的,在阳光下闪闪发光,用手摸一摸滑滑的,散发出来的香气让人回味许久。
3.白云深处有榧林
诸暨市,枫桥镇,赵家村,钟家岭。
海拔830多米的地方,一条盘山公路通向白云深处。
白云深处有榧林。徒步走在茫茫榧林中,到处都是参天的榧树。
云雾缭绕的山头,满山满坡生长着近千株百年以上的古树,雄树的粗壮枝干以各种姿态伸向蓝天,雌树却“披发”下垂。这里的香榧古树群落在几百年的生长过程中,因为历经狂风暴雨摧残和电闪雷鸣打击,有的折枝断臂,有的东倒西歪,有的虬株龙盘屹立于悬崖峭壁中,因而香榧古树群落的形态千奇百怪,有的似兽类奔走,有的似雄鹰展翅,有的似一对恩爱情侣,有的俨然成了怒目金刚……
山风吹来,风里夹杂着香榧青果的香味,身心和大自然融合在了一起。
走进了榧林,在徒步运动中,感受到了榧乡的古朴和静谧。
这里没有城市的喧嚣,只有榧树参天,青果遍野,山花烂漫;这里没有车水马笼,只有炊烟袅袅,林间劳作;古树、青果、榧农、老屋绘成一幅难得的和平、宁静、幸福的世外桃源画图,让人流连忘返。
走在榧林深处,虽然山路崎岖不平,忽高忽低,不过这里满山满坡生长着形态各异的古树,有的高大挺拔,有的高耸入云,有的折枝断臂,有的东倒西歪,或三五结伴散生,或构成葱茏的榧林,让我们感受到大自然造物的原型。
虽然历经千百年的锤炼和磨砺,但它们仍旧姿态优美,树干挺拔,细叶婆娑,果实丰硕,它们用最朴质最原始的生命状态向人们展现出一道神奇的风景。
4.香榧好吃树难栽
香榧好吃树难栽!
一般人只道香榧松脆味美,为一款休闲佳品,殊不知种榧人的艰辛。
榧树一般要栽种8年才能零星挂果,几十年后产量成倍增加,只有几百年的壮龄树,才能真正达到硕果累累,故当地人称它为 “公孙树”。
榧树是一种长寿树及观赏树种,枫桥有“一人种树,三代受益”的说法,人称“三代果”:榧树每年3—5月发芽抽梢,5月花原基开始分化;第二年4月中下旬雌雄花发育成熟开始授粉,8—9月受精形成幼果;第三年5—8月幼果逐渐膨大,9月初果皮转淡黄成熟。
正因为香榧为“三代果”,一株香榧树上有“三代香榧”,所以香榧采摘非常危险和困难。它不像山核桃那样可以棒打,因为树上除了成熟的榧子,还有明年可采的幼果,因此香榧必须一颗一颗地小心采摘,以防采摘时伤到下二代的榧种。
听当地人讲,每年都有人因为采摘香榧从枝头摔下来,轻则受伤,重则丧命。看着在高高的枝头上忙碌的榧农,真为他们捏了一把汗,禁不住冲着高高的榧农,对着空旷的天空大声喊:“小心啊……”
香榧由于生长地域狭窄,分布面不广,年产量也不高,许多地方只闻香榧之名而不知其实,因而人们对枫桥香榧倍感珍贵。
5.在枫桥香榧森林公园
游榧乡美景,观千年榧林,品天赐珍果,过农家生活。
不能错过的,还有枫桥镇东南十公里处会稽深山中的中国香榧森林公园。
自皂溪进山,风景渐佳,奇峰秀谷,俏丽多姿,飞流泉声,悦目爽耳,登高而望,千岩竞峭,万峰争拔,疑似人间仙境。
总面积约50多平方公里的香榧森林公园,以“古榧奇姿、林茂树古、重岩飞瀑、人文点缀”为主要特色,是集旅游观光、避暑度假、休养健身、科学考察、修习教育、生态环境及生物多样性保护于一体的综合性森林公园。
森林公园内植被资源丰富,集聚了6000多亩香榧,是世界上香榧香榧栽培面积最大、古树数量最多、最集中的地方,也是世界上香榧果子产量、质量均占绝对优势的地方,现在已经规划成一个总面积257平方公里的区域。区内香榧栽培总面积10万余亩,香榧植株14.7万棵,拥有香榧古树3万多株,其中500年以上的香榧古树达2.7万棵。
这些古老的香榧树盘根错节,有的扭曲多弯,有的高耸入云,令人百看不厌。
6.枫桥香榧,和西施有约
枫桥香榧,味道鲜美。
品尝枫桥香榧,许多人都用牙咬开外壳,而内行人却用两个指头捏住香榧,用力一揿,香榧就裂开了,然后用外壳刨去果实黑衣使之露出淡黄的果肉。
这种裂壳吃香榧的方法,据说是2400多年前的西施发明的。
传说有一天西施与小姐妹去南货店玩,店老板欺她们指嫩力薄,叫她们用两个手指揿香榧,谁揿得开香榧就可以免费让其品尝。心灵手巧的西施看到香榧的头上有两个凸起的圆点,就像两只眼睛一般,于是她捏住两只眼睛用力一揿,香榧壳果然裂开了。从此,许多内行吃香榧不用牙咬,只用手捏。
后来人们把香榧眼也叫成西施眼。因为按住榧的两只眼睛打开香榧时,会发出清脆的响声,所以老百姓也俗称“打榧子”。
吃香榧,恋西施。
如果可以,我想请西施出山,为枫桥香榧代言。
一人一物,名人名品,都是枫桥对我们最美的馈赠。


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