“羊杂割”的传说

作者: 2018年04月29日14:01 浏览:107 收藏 觉得不错,我要 赞赏
“羊杂割”的传说

700年前
曲沃许家,把
羊肝、肚、肠、心、肺,清汤炖煮
佐料:葱、姜、辣椒、胡椒粉
少许盐、老陈醋
一碗羊下水,治愈了
一位皇太后的感冒

忽必烈的亲娘
史学家称“四帝之母”
克烈.唆鲁禾贴尼
(拗口就别念了)
她不是小脚
不会苏绣
不知四书五经
也不懂汉话,和
山西方言
高兴地赐这碗羊下水,叫
“羊杂酪”(“羊杂割”)

700年至今
来三晋大地的男男女女
都想尝一碗帝王母亲起名的
“羊杂割”

2018.4.27(草稿)

注:克烈.唆鲁禾帖尼的四个儿子是蒙哥__蒙古帝国大汉。忽必烈__元世祖。旭烈兀__伊利汗国(波斯)皇帝。阿里不哥曾与忽必烈争夺帝位,一度占上风,称蒙古国大汉(皇帝)近四年。


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