吃薄椤叶饼

作者： 2018年06月15日18:29 浏览：323 收藏 觉得不错，我要 赞赏
吃薄椤叶饼


薄椤叶饼水芹馅，
饼皮粉子和白面。
酱香大骨来下酒，
忘了姥家在哪边。




鞍山市海城   王雨顺
虎行天地间
乾坤虎
2018年5月30日
注释：
注：薄椤叶（柞树叶）饼子；鞍山市海城析木等地区用地瓜粉或土豆粉和白面做饼皮，用水芹菜（河边或溪旁生长的一种野菜）做馅，用柞树叶对折包好，放在锅里蒸半小时即食，味道颇佳。 忘了姥家：海城析木一带地方遇到美食时逗人取乐的话语。如：绝对好吃，吃完保管你姥家都忘了。
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