武穴炒粉

作者： 2018年06月24日10:38 浏览：331 收藏 觉得不错，我要 赞赏
用旺火，用小锅，用粗粉
可加瘦肉，可加鸡蛋，也可加猪腰子
能在家里餐桌上待客，能在路边摆摊作早点
武穴炒粉，一律一份一锅
做工干净利落，不拉扯，不黏糊
大米做原料，大地是它的子宫
粉丝柔软绵长，遥远了我流浪的脚步
开水熟透，冷水冲洗，再晾干
一招一式，一个程序一门手艺
一盘炒粉一瓶啤酒，就是武穴人的天涯
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