吃，是人的生存第一要素，但吃的节奏也体现了生活的艺术，所有生活的美学，旨在抵抗一个字――忙！
     
    缓慢的用餐更能让人品味食物的美味和对厨师的尊重，而每一种食材提供给人类的，除了味觉和营养，还有视觉的艺术之美。

     在一个双休日或是需要庆祝的节日，在洁净的厨房，呤听着舒缓的音乐，系上一条洗的干干净净，棉布做的格子小围裙。

    一把你用了多年的菜刀，和一直陪伴这把刀的菜板，将蒜切成薄薄的蒜片，加入橄榄油爆得香香的，你可以放入青菜翻炒，更可以放入剥过皮切碎的鲜红番茄煮汤。

    如果你期待更特别的味道，放些揉碎的月桂叶……

    蒜要小火爆才会香，汤更要慢火熬才能浓……

    那汤和菜满足了你的视觉和嗅觉，而在汤中放入的月桂叶更让你联想到了俊美的太阳神阿波罗，还有他怀抱着一个很美的女子――达芙妮。
     
   匆匆忙忙的，你无法去品味生活，因为你没有这样的去准备，去享用，即使是一顿饭。

    如果你的节奏慢下来，你会爱你的生活，因为你觉得你为生活准备过，花过时间，花过心思。

   恢复你的生活美学，从吃开始！！！