开柜取酒斟满杯，无人与对吾自为。一饮灌喉三百盅，酒入愁肠漫豪疯。衣不掩魂风吹去，神游千古难寻处。正逢狂客解佩印，呼儿将出现美酒。市里长眠酒家里，知己一遇千碗少。生不用为富贵人，长狂长佯长乱舞。大隐路人皆不识，酣声盖过天子诏。孰言书生无能不足夸，君不见李白身后万丈高，东游扶桑连左袂，余风犹激浪雪墙。华盖斯人憔悴者，汉青石碑不湮名。
注释：
中国人自古就好饮酒。传说酒是杜康发明的，世界上拥有酒文化的民族意味着富裕，酒的酿造需要大量的小麦等粮食作物。没有高度生产力的民族不敢妄为。文人饮酒：酒仙李白‘天子呼来不上船，自言臣是酒中仙’，张旭大醉书狂草，贺知章解金龟印换酒吃，王羲之醉后《兰亭集序》。英雄也饮酒：青梅煮酒论英雄，赵匡胤杯酒释兵权。孟浩然因酒而死，李太白因酒斗百篇。酒文化与中国人息息相关。
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