这是时代的寓言
从青年就开始经营一个国家的大事
吃饭的地方
二十多年的饭馆
几十年后才显露出光彩
为了摆脱每月苦盼发工资的日子
用饭馆里的苦累解决了

既是厨师，又兼釆买，还是跑堂
节约了支出，又获利润
 多年油烟的熏烤己练成火眼金睛和神鼻
十米外可辨菜色优劣，菜香味是否俱全
代价是：睡意的隨时来袭
感觉不知何时会一闭眼睡着
就永远睡去了

累让人有时绝望
但每天把钱放入保险柜时，又充满了希望
生意好时感觉不出有多好
生意不好时，那就十分闹心
不变的价格，还是留住顾客的法宝
经营要走过生意人经历的所有难题
一切都在多变中

失败和成功，只有时间久了才会显露
只比别人强一点时，会遭嫉妒
强很多，会令人羡慕
为了这羡慕
戒掉了烟酒，不再打牌
学习菜谱，品各家菜的口味
改良大众菜做法，宁增成本

小小的成功
有房，有车
最值骄傲的是培养了两大学研究生
失去的也不少
没来得及表述对娘的敬爱和侍奉
没来得及实现对家和亲人的诺言
和对娘最后的拥抱