题记：
为古坊茶油之特香味和药用价值作诗颂之。
生于贫瘠
出山则富贵
如黄金盔甲的坚果
在烈日下爆裂
笑成莲花
脆硬的外衣和内核
在坊外水力带动的转轮下
被碾压得粉身碎骨
在蒸笼里冒热汗
被人工包裹成大饼
装入横卧的大“油槽”
被大力士加塞加力加压锤打
砰 砰 砰，吱 吱 吱……
油分子被挤压
成瀑布状泻出
榨出的金黄，香喷喷
是舌尖美味，药膳同兼
油中瑰宝
古坊蒸制压榨今少见
出山则富贵
如黄金盔甲的坚果
在烈日下爆裂
笑成莲花
脆硬的外衣和内核
在坊外水力带动的转轮下
被碾压得粉身碎骨
在蒸笼里冒热汗
被人工包裹成大饼
装入横卧的大“油槽”
被大力士加塞加力加压锤打
砰 砰 砰，吱 吱 吱……
油分子被挤压
成瀑布状泻出
榨出的金黄，香喷喷
是舌尖美味，药膳同兼
油中瑰宝
古坊蒸制压榨今少见
注释：
“油槽”专用名。古坊茶油比之其他方法制取茶油更难，但却有其特殊的香味和药用价值，喉咙干痒含一点，鼻子干燥滴几滴，普通湿疹擦一擦，消炎润燥见奇效，常食用可防心血管疾病。
2019/3/28 李宝石 于南昌
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