起码的要求 难解的课题 ——再谈在某单位大食堂就餐的体会

作者: 2019年06月26日17:34 浏览:110 收藏 觉得不错,我要 赞赏




有人总喜欢自以为是  
可理想是美好的   现实是冷峻的

不识味道有咸淡的人  
不知米饭的干湿需要因人而定的人
不懂臭鱼烂虾不能装盘的人
不理烧得黄肿烂熟的菜不受欢迎的人
一句话,几个不懂烹调的人及其帮佣
居然当上了大厨、搞起了炊事
此类情况  不是一日三餐,
而已是困惑几周乃至半年以上
这不就苦了就餐的人了吗    怨声载道   
不能下嚥的饭菜多半变成了垃圾  
 不少人因而半饥不饱,营养跟不上消耗
纷纷想法让家里寄各类副食品,还有买饼干、糕点之类充饥
同时不断提出意见    甚至抗议  
可是抗议总被无效    意见总被噪音
这大厨们倒是虚心接受     但是坚决不改!
不晓得是个性使然,还是别有用心?
一个有识之士  曾经对搞炊事的这班人   侃侃而谈(争辩)一小时 
苦口婆心地劝他们说   要弄清二个概念  
一是就餐的人不享受免费   
     ——当然可以 享用应得的合适的饭菜
二是参与炊事的人并不是属于义工队的
     ——必须做好 保质保量服务
做事说话要符合实际     要对得起人民   也对得起可爱的您自己
并且进而强调说   
搞好饭菜,是对用膳者的不可或缺的尊重
搞好饭菜,也是对你掌勺者的自我尊重
解决问题的方法太简单了
一是提高认识觉悟
二是提高烹调水平
三是既不认错又不思改正的人   还是趁早下课吧
可是这些傢伙的耳朵塞满了棉花   就是 听不进
却从旁门邪道想出了妙计——叫每人每月增加数百元伙食费吧
自以为聪明  自以为得计   自以为不会误了卿卿“英名”  
这样   一直吹嘘的“品质服务”   不就变成了“温州人说温话”!
变本加厉的是   在端午节  食堂居然拒绝提供粽子    
冠冕堂皇的鬼话是“年纪大的人吃粽子要哽塞”云云  暗地里
有关人员却人手一包把粽子拎回家去了


原来,许多拖而不决的问题    似乎都可以在此找到答案
“民以食为天”不能说说而已     单位如此  社会如此  家庭亦如此
有人说对食堂管理敢于提出改进意见的人,其脑子有问题
又有人说拒绝听取正确的意见 ,不思改正的人是太具有阿尔氏海黙精神了?
众说纷纭,莫衷一是!

2019-6-18

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