“小驴蹄”蘸蒜，
不寻常的家乡饭。
儿时，
家境清寒，
年年玉米高粱，
月月难见荤腥，
天天红薯白菜萝卜干。

我辈正生长发育，
个个身材“细麻杆儿”。
愁煞“做饭人”，
双目呆面案，
一块高粱面，
白面一小团。
粗细搭配有奇想：
黑白相间卷起，
拍捏成“驴蹄”外观，
没有下饭菜肴？
蘸蒜。

变换着花样，
为的是，
哄孩子们多吃点儿饭。
就象现在的城里人，
把儿童食品做成：
动物样、水果样……
外包装卡通图案。

四十多年过去，
今天，
有福来一大碗，
“小驴蹄”蘸蒜！

乡味、思绪，
在弥漫……