在黄河边吃一碗牛肉面

在黄河边吃一碗牛肉面
滚烫的牛肉面汤，就是夏秋之际翻滚的黄河
漂浮于其上的香菜和萝卜片，就是波涛之上的羊皮筏子

夏秋之际，黄河之西的麦子熟了
麦子，沿着黄河走来
走着走着，就走成了细长的拉面

一清二白三红四绿五黄
清亮鲜香的牛肉面汤，就是澄清的黄河
碧绿蒜苗、鲜嫩香菜、红艳辣椒
就是五味调和
一碗牛肉面的温暖，就是黄河的温暖

在黄河边吃一碗牛肉面
感到从未有过的舒坦
不想，走得更远