题记:
戊戌三伏,溽暑盛夏,衣裳溻透,俗语曰“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,应时之食,遂记之。
缛暑热难挡,蜻引点睛忙。溻湿挥汗,何处寻觅冷清霜?额溢涔而烙饼,巾鼎盐椒兰豉,松爽味酥腔,香四散飘远,蛋液厚坤裳。
寤寐难,翻转枕,苦夜窗。开轩寻缕,新面腹满素餐妆。更有层层卷扫,挥锐纵横历乱,周卤酱清忙。采绿色蔬菜,渍酱百斛香
寤寐难,翻转枕,苦夜窗。开轩寻缕,新面腹满素餐妆。更有层层卷扫,挥锐纵横历乱,周卤酱清忙。采绿色蔬菜,渍酱百斛香


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