1、七绝•酿酒
平生肝胆略清狂，道未修成鬓有霜。惟把芳心持酿酒，留将功到溢真香。

2、七绝•试酒
花香果韵自多奇，最喜珍新酝酿时。廿载无诗犹好酒，今宵试酒必裁诗。

3、七绝•遣兴
自笑风流不可期，半缘嗜酒每耽诗。迷花梦蝶谁相问，明月多情照别枝。

4、七绝•遣怀
月浸秋江露渐寒，瑶台有梦隔云端。清怀已惯沧桑事，醉把冰壶仔细看。

5、七绝•珍藏酒参开新绿感赋二题
注：款客开老酒(收藏十年),瓶中绿叶开！亲历神奇，足见人参顽强的生命力！
其一
瓶中新绿非我栽，沉醉山参叶乍开。神妙生机谁付与，穷途秀出是良材。
其二
藏锋未许语轻肥，直待封开自在飞。都道嘉材堪泡酒，何妨作醉养生机。