"娘拧"

作者:海宾

曲阜方言里
娘，读作nia
小时候放学回到家
进门就喊"nia，我饿啦！"
娘就会拿出来一张煎饼
夹上两颗葱白
几根切细的咸菜
堵上我饥荒的嘴巴

煎饼是普通话发音
俺们都叫它"娘拧"
俺娘和婶子大娘
搅和一大盆子玉米面
在铁板鏊子上
一张一张的烙"娘拧"

穷时候家里没大门
只留一个小小的豁口
院墙是土坯的半截墙
家里家外十分敞亮
常有过路的邻居进来
趁着热乎吃上一张

随着形势慢慢的好转
街坊四邻吃上了白面
俺娘没福得病死了
她烙的"娘拧"再没有吃过

清明十一去亭山祭奠
也学习时兴的话喊妈妈
我悄声细语的念叨
妈妈你放心
现在咱家的生活可好了
长年吃白面馒头和面条
"娘拧"那种饭呀
现在当点心吃了

20190918