斜刀挖开沟脚的穴道
干面封住流淌的蟹黄
山东的老姜还没上路
只有门前的葱白
麦秸映红了已然垂涎的嘴角

多年后读到蟹六跪二鳌
荀子不懂，我不觉笑了
多年后读到红楼宴
黛玉不懂雪，金钗不懂林
曹雪芹都懂，我不觉酸了

多年后知道秋风起蟹脚痒了
唤醒的仍然是夏天的味道
父亲流汗的脊背和背后索索的声响
夜空中灿烂的星星和灿烂的故事
还有一道盼了三个季节的荤菜

秋天无数池塘的蟹是成熟的
秋天的老姜也是手到擒来的
蟹八件挑剔起来也是很方便的
但忘不掉了的，还是蚂蚁在蟹壳里聚餐
是另一道美味，烤得很香很香