我也想忏悔

文/唐啸

著名湘籍诗人李不嫁老师
在其诗《忏悔录》里
所吃的那两道菜
清蒸把香油当救命水的活甲鱼
与滚油生烫黄河鲤
我没有吃过
最近在网络上爆出的蝙蝠汤
我也无缘喝过

无独有偶，去年在成都
在朋友们的一再撺掇下
我有幸尝到了下面这两道菜
生抠鸭肠和泥鳅钻豆腐
与李老师所食的那两道菜相比较
名目虽不同
做法却如出一辙
都追求的是新、奇、特
也都味道好极了
至于与蝙蝠汤能否相提并论
却无从知晓

然而，这确实让人大开眼界了
难道这就是国人趋之若鹜的
所谓
舌尖上的美味，舌尖上的中国吗

2020年2月11日晨