曾经吃过两次热干面
并不觉得好吃
应该是由于面不地道

我固执地认为
只有本地的才是地道的
就像北京的涮羊肉
重庆的火锅
淮南的豆腐宴
武汉的热干面

一直没有机会去江城
自然吃不到地道的热干面
只好将它藏在了记忆的角落
偶然才会被图片或者文字
唤醒那么一瞬间
然而在刚刚过去的那个冬天
一次一次又一次地听到“武汉”
一次又一次地看到武汉的同胞们
通过文字和图片表达
想吃街头的热干面
于是，最偏僻角落的记忆
就这样被渐渐唤醒
并且,奔涌而出

冬天过后，春天来了
热干面快要回到武汉街头了吧？
味的爱人，胃的亲人
多想多看一眼

春天来了，我想吃一碗热干面
和朋友们一起，在樱花树下
吹着宽阔江面上过来的暖风
听着鹦鹉洲畔悦耳的渔歌
看着黄鹤楼的游人如织
吃一碗地道的热干面
事先说好，谁都不许流泪