时辰没有禁忌，他相信：好东西能邀来
好运气，比如，一盘饺子，随时
都能愉悦他

饺子盛盘后，要有个朴素的仪式。“嘘……”
他抒情的一吹使上升的蒸汽有瞬间的醍醐，一口咬定的往事从梦里坐了起来

开始发号施令啦，他邀来司职的皿器：
古雅的小号瓷碗或碟子若干
精刀剁制的新鲜蒜末一小碟
最得宠的浴用的香醋一小瓶

芥末汁辣椒末呢？可有可不有！
凉菜呢？“免了！”伟人一挥手：
“生活要极简主义！”

最后登场的，是最得力的肱股——
浸透了中华的一双祖传的竹箸

“好了！”他差一点儿，说“OK”。
他急令：左手倒醋，右手执箸！
小小的褐红色的海洋蔚然
成形，准备恭迎贵妃光临

现在，筷子热切起来，它选美地夹起白色
的温顺，抬着轿子把一只懵懂的小肥鼠接
进了碗里。轿子忽而变成刑具，紧紧夹着
饺子在褐色的小海里练太极，或疾，或徐

几番碗中的旋返，它周身便敷满
汁液，这是令饺子更美味的秘诀
接下来就开吃啦，他感到了震颤

一个，两个，三个……
最初的时候，暗中的咒语还咬着精确
但性急的饺子，很快搞乱了节奏，金箍
渐渐松手。最终，严重偏科的饺子把胃

喂成了：一个丰满的饺子！