灶台物语（七绝八首）

锅

生冷入怀香熟出，火燎不惧任烟熏。
殒身犹可回炉炼，重铸有缘还事君。

碗

瓷质玉颜刚烈性，玷污一洗又如新。
纵成碎片犹坚硬，耐得土中千载陈。

瓢

秋老剖为盛物器，贮装舀戽用由人。
厨间虽已难相见，藤上常常挂囫囵。

勺

锅中碗里不相连，摆渡搭桥媒妁牵。
一柄手中权在握，持平提正忌斜偏。

油

种子精华尽蕴藏，炒煎冷拌齿唇香。
爽溜能解粘锅恼，烟气染污须谨防。

盐

多伤身体淡无味，把握适中厨艺工。
大海毗邻先受惠，纳潮制作我家东。

酱

豆麦煮成须发酵，加盐和水糯粘稠。
宜为佐料烧鱼肉，下饭味高无再求。

醋

益体健身功效著，多闻喜爱少闻嫌。
盘中蘸得香盈口，一味能将百味添。

20.6.10