桃源大叶，由桃源县太平铺乡陆家冲深山中的野生大叶茶衍变而成。该品种叶片肥大，高产、优质、抗逆性强，内含茶多酸和儿茶素等化合物质丰富的优良品种，故定名为“桃源大叶”。 桃源大叶茶系桃源大叶经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称，按加工工艺和产品品质分为桃源大叶芽茶（桃源野茶王）、桃源大叶毛尖、桃源大叶绿茶。2005年12月，“桃源野茶王”获国家地理标志产品保护。