大老碗一端起来
粗砺砺地瓷实
就被高高挑起的筷子塞进
关中人的骨髓里

经历过十三个朝代起起落落
关中人的智慧
平实得像手里端着的耀州老碗
外地人看得发懵

老碗再大也不能空，空的时间长了
会要自己的命
大如升的脑袋更不能空，空的时间长了
会要子子孙孙的命
再大的官，再多的钱
都不如脑袋瓷实，碗里不空
秦始皇咋样，李世民又咋样
最终，还不是埋在关中厚实的黄土里

无论多么荒谬的朝代，荒诞不经的运动
关中人手掌中两条命的智慧
总会把七成熟的日子，一点一点掰碎
两三片羊肉，一勺汤
放在灶台上煮得热气腾腾

金周至，银户县
上千年的风调雨顺，老天爷成了
最聪明的小跟班，秘密
就藏在一碗小小的臊子里

五戒十善，融在生活里
戒不了肉
就用一点点肉臊子，压一压
舌尖上的馋