通道薇菜

作者: 2020年11月19日12:31 浏览:190 收藏 觉得不错,我要 赞赏


选一个风和日丽的日子我们采薇去
从侗乡的大山深处采到诗经的吟唱中去
据说诗经的采薇是采摘野生的豌豆
且不去管它,我们只采摘眼前的桂皮紫萁和原野上的风
以及风中美丽的心情和奔放的快乐
作为蕨类的一种,薇菜出身于地球上的古老家族
几千年来从不倨功自傲吃老本
甘当菜肴茂盛着每个春夏养育人类
到如今,还高高吊着现代人的胃口
祛退蜂涌而来的城市富贵病

注:薇菜是紫萁科紫属多年生草木蕨类植物,学名为桂皮紫萁,其卷曲未展开的嫩叶是作为蔬菜食用的上品。湖南省通道侗族自治县将其幼叶加工成干品,在市场备受欢迎并出口日本、东南亚等地。
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