沙县小吃
（中华新韵）
沙县小吃大作为，
六十国度共碟杯。
商周起宕中原坐，
晋宋南迁闽地飞。
烧麦云吞酥饼脆，
腊鸭冬酒鳜鱼肥。
价廉味美琳琅耀，
犒赏舌鼻乐展眉。
（中华新韵）
沙县小吃大作为，
六十国度共碟杯。
商周起宕中原坐，
晋宋南迁闽地飞。
烧麦云吞酥饼脆，
腊鸭冬酒鳜鱼肥。
价廉味美琳琅耀，
犒赏舌鼻乐展眉。
注释：
沙县小吃起源于夏商周、晋、宋黄河流域中华饮食文化，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。中原饮食文化随多次移民南迁传播到沙县，成为中华饮食文化的“活化石”。目前已形成餐饮集团，8.8万个连锁店遍布62个国家。中国（沙县）小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。
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