少时，过腊八节，母亲用小米、黄米、江米、红小豆、绿豆、大红豆、豌豆、黑豆等做一大锅腊八稠粥，那个时代糖比较值钱，一般家庭用不起,就放点糖精，再加点碱面，熬得粘稠粘稠的，很甜爽。当日吃过之后，便盛放在一个深陶盆（山西人叫盔），上边加几颗枣、插几根葱，放置在后堂冷屋，冻着。一般腊八粥要吃三天，每次吃得时候，擓一勺，用水熬着吃。我们小孩子出来进去都偷偷地用手扣点，也不管冷或脏，就那么一口一口地用手抓着吃。一般用不了三天就吃完了。当然挨骂挨说是免不了的。