三十晚上的那笼包子里，
初一早晨的那碗饺子中，攒满，
悬挂于老屋梁下的，一年心事。

光怪陆离的梦，破茧。
那些守夜的人，起早贪黑，
杂陈出馅的一往深情。

肉丝，粉条，门前菜园里的葱韭芥蒜
包装的十指，拿捏、圈圆、合拢。
火候的大小，取决于写真细微。

品尝回归，一年只此一次口福。
油盐的轻重，源于不灭天良。

专注于馅的我们，时常忽略包装。
皮，却一直只保留一个疑问——
‘’味道怎么样？好吃不？‘’

露馅的地方，最柔软、湿润。
那些杂陈咽喉处的五味里，始终
囫囵一味，永远咀嚼不透的老茎。

                               2021年2月11日