泸城麦纵糯梁红,天府龙泉秀水融。
州玉潜心成美酒,地灵聚气溢香宫。
老途朝饮衫湿雨,同道夕别袖挽虹。
窖蕴百年琼玉液,酿呈盛世万民同。
州玉潜心成美酒,地灵聚气溢香宫。
老途朝饮衫湿雨,同道夕别袖挽虹。
窖蕴百年琼玉液,酿呈盛世万民同。
注释:
本诗为一首藏头诗,藏头内容为“泸州老窖,天地同酿”。首联写泸州盛产优质小麦、糯红高粱等制酒农作物,泸州境内水资源十分丰富,历史上泸州老窖取用龙泉井水作为酿酒用水,其水质优良、甘甜纯净适宜酿酒。颔联中州玉指泸州郭怀玉,他潜心酿酒在泸州发明了“甘醇曲”被后人誉为制曲之父。颈联写作者与老友相聚饮泸州老窖送别。尾联写泸州老窖作为中国浓香型白酒的代表,传承几百年的酿酒技艺,全心全意为世人酿造佳酿。


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