有关于“菜”

作者: 2021年05月10日14:16 浏览:271 收藏 觉得不错,我要 赞赏
 有关于“菜”
      岁月悠闲,便读闲书。
      读南宋罗大经的《鹤林玉露》,卷二有一则《论菜》,文不太长,兹录:真西山论菜云:“百姓不可一日有此色,士大夫不可一日不知此味”,余谓百姓之有此色,正缘士大夫不知此味。若自一命以上至于公卿,啃得咬菜根之人,则当必知其职分之所在矣,百姓何愁无饭吃。
真西山何人者?查过一下。真西山,名真德秀,字景元,后更为希元,号西山。是南宋继朱熹之后的理学正宗传人,为彼时有名的一位大儒。
巧的是,没多少,又读一本闲书,也是南宋时期人林洪所撰的《山家清供》,在“满山香”篇中,有句云:昔人赞菜,有云“可使士大夫知此味,不可使斯民有此色”,诗与文虽不同,而爱菜之意无异……
       因我是铅山人,读此二则文字,便极易联想到了永平镇报本坊墙上镶嵌着的那块“白菜碑”。据《铅山县志》载,立此碑者,为明朝万历四十四年(1616)至天启元年(1621)间,在铅山(当时县治在永平镇)任知县的笪继良。此碑材料为青灰石板,长四尺,宽二尺。下方及铭文均为笪的手书,下方为一株大白菜(与北方所称的“大白菜”有异),上镌刻的内容为“为民父母不可不知此味,为吾赤子不可令有此色”,落款为:“万历已末仲冬谷旦,句曲笪继良勒石”。“句曲”即今江苏句容县,句容有苏南名山————句曲山,亦即俗称的“茅山”。有关茅山,在民间,可能更多的兴趣,是“道士”们的神奇或传说,在《聊斋》中,就有诸多故事。
     笪继良在铅山为官六载,据传,政绩颇丰,普受人好评。升任后,铅山人民为敬仰他,自发捐款,为他在永平彭溪桥修建了一座“笪公”生祠。需要注意的是,在古代,凡建“生祠”者,要么是朝廷特批的功勋卓著之人,要么就是民间衷心拥戴之人。
毫无疑问地,笪继良属于后者。
     记得,某人说过:历史总有惊人的相似之处。同样的,在中国,在句容,还有另一幅的《青菜图》。始作俑者,为明嘉靖四年(1525)出任江苏句容知县的徐九思。他是否是后来京剧《徐九经升官记》中说出“当官不与民做主,不如回家卖红薯”的那位刚正不阿的好官原型,我未曾做过考证,不敢妄下结论。但徐九思先于笪继良写下过:“为吾赤子,不可一日令有此色;为民父母,不可一日不知此味”,并有对联,曰:方丈石墙为户屏,一丝画菜为官箴。由此看来,从时间先后序,笪继良应为继承了先辈的这种精神传承,并在铅山发扬光大。更为巧合的是,《明史》记载,徐九思恰为江西贵溪县人。
       历史有时就这么玩笑,百折千回,追根溯源,终于又回到了原点。然而,有一点不变的是,先天下之忧而忧,后天下之乐而乐者,必为后人追记!
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