－－九天开出一成都，成都大名号天府；天府之国多佳肴，佳肴彪炳川菜谱。巴蜀之地，高山成盆；盆地溢彩，锦城流光。自古天府之国，而今国之天府。
       四川味道，天下闻名；四大菜系之首，八大风味第一。炒煸烧烩其法，麻辣鲜香其味， 色香味形其态，淳多广厚其蕴。花椒、辣椒、藤椒、胡椒、烧椒，造就川菜精髓；豆瓣、酱油、姜末、蒜泥、米酒，渗透川味灵魂。家常风味，众口称善；经典菜肴，有口皆碑。鱼香肉丝少鱼影，虎皮青椒无虎皮；麻婆豆腐麻婆老，蚂蚁上树蚂蚁无。回锅肉、水煮肉、小炒肉、蒜泥肉，秘授烹调要旨；水煮鱼、酸菜鱼、番茄鱼、豆花鱼，传承川味核心。
       川味印象，卓尔不群；星月里举改革旗，餐饮界唱大风歌。大众创业，聚英雄于斯地；万众创新，集豪杰于一堂。七味以就千客，堪比薛公门庭；八滋可成百菜，不逊满汉全席。一菜一格，典雅大方；百菜百味，唇齿留香。东坡煨焖东坡肉，太白清蒸太白鸭。毛血旺岂姓毛？姜丝肉非姓姜。食无定法：口水鸡，蘸水兔 ，跳水菜，三水浩淼；适口者珍：干煸鸡，火煸兔，烘煸笋，一煸真味。
       嗟夫！少不入蜀，老不出川；食在中国，味在四川。天下美味，济济斯场；川味印象，名扬八方。
       诗曰：一壶浊酒邀明月，伯伦不归歌未歇；中山松醪三杯酽，往来皆是回头客。