水喝得再多也不够
总感觉像是要中暑
乏力还神
渴求一瓢淡盐的咸清汤
上面浮漂着几片香菜叶
亟待救慰

一根老冰棍的透骨凉爽
抵不破深入喉底的焦燥
倦惫魂疲
希冀一滴入味的对症良药
恰似突现脑海熬就的稀饭
图望复活

上电
加热
等待
等待却又急不可待

害怕等待的时间如此无情残忍
无意识地拨拉着剔骨长刀
切细开一刀一刀的土豆丝
剥露出一瓣一瓣的白蒜瓣
掰剔完一根一根的绿豆角
红的辣椒
圆的花椒
厚的青椒
加姜片葱花
待起油下锅

双手不停地忙碌
一丝一点地研磨
慢慢地急迫舒缓
悄无声息中分流消散
时间在紧张中迟滞
拉长、延伸
不安无力的意识趋于平和
精神抑郁的执念得到宽慰

时间恰好
香味溢起
像是到了启锅的节点
错乱的病症已臻痊愈
锦上添花的汤饭
平和幸福的晚餐
熨烫一枚
不再生分作乱安静的魂灵

惟有美食
和烹制美食的朝圣过程
能让奔波一天的两脚兽
得到肉体放松和神魂安放