五红”，分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝”，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。各地“五红”的内涵并不一样。这一天，各地都根据当地容易获得的食物来源，寻找五种煮熟后呈红色的食品，这些食品的共同要求是，时尚新鲜，大众容易获得。如高港地区的五红有：红烧黄鱼、红烧猪肉、苋菜、咸鸭蛋和河虾等。其它不同地区，五红的内容也不尽相同，如南京地区则有烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、河虾、黄鳝等。 沐浴兰汤，即兰浴，用香草水洗澡。古人认为兰草避不祥，故以兰汤洁斋祭祀。 沉死，这里是指屈原投汨罗江而死的事。 解粽，读音为jiě zòng，汉语词语，意思是剥食粽子；亦借指端午。 文/刘永华 作于2021.6.14.