2021年7月26日，李锦记集团主席李文达先生离世，享年91岁。中共江门市市政府地和新会区委新会区政府先后向李锦记家族全体成员及亲友致唁电，对李文达先生的逝世表示沉痛哀悼。电文中说：“李文达先生一生爱国爱港爱乡，是出色的企业家、慈善家、新会荣誉市民。他带领李锦记集团从香港走向世界，并于上世纪九十年代将李锦记百年品牌带回家乡、根植新会，打造了五邑地区规模最大、贡献最大的企业集团之一。他致力弘扬中华饮食文化和养生文化，让世界各地有中国人的地方就有李锦记产品，让世界更加深入了解新会。”为支持家乡的经济发展，1996年，李文达在新会区七堡投资兴建了李锦记（新会）食品有限公司，占地上千亩，且每年都按需扩建厂房，包括酱油厂、虾酱厂、芝麻油厂、原料加工厂及包装车间等多个生产工厂，员工2000多人，成为李锦记集团下最大的生产基地，同时也是中国南方重要的调味品生产基地。李锦记连年捐资支持广东江门新会区的慈善公益事业。李文达事业有成，惠泽故里，深受江门侨乡人民称颂。