题记：
五代十国时期闽国宰相翁承赞第十三世孙翁若梅，乾隆三十五年(1770年)，正式上任黔江知县，正值黔江大灾荒，若梅命令开仓放粮，可惜库存不多；若梅又自己出钱到外地购买粮食抗灾。为了长久之计，若梅从福建福清引进番薯，推广种植、根治了灾情，被黔江人民敬称为“红薯知县”。之后，种植到到邻近的彭水、忠州、酉阳、武隆等地，进而推广到四川盆地、云贵高原甚至两湖平原。
番薯知县（外一首）
番薯江阴进，
当官引种人。
传习亲试种，
赈济爱民吟 。
黔江救荒
高原种植忙，
盆地广播强。
番薯黔江运，
香飘入小康。
番薯江阴进，
当官引种人。
传习亲试种，
赈济爱民吟 。
黔江救荒
高原种植忙，
盆地广播强。
番薯黔江运，
香飘入小康。
注释：
2022.1.18.翁承赞第三十六世孙翁子周 诗赞。
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