刘家大院春酒飘香（外二首）

千年的守望
万年的信仰
刘家大院春酒飘香

来是今有缘
去是明日福
风水藏在道上

一杯清茶醍醐灌顶
一盘粑果暖心萦怀
九大碗土火锅美妙绝伦

大腕酒大恩大德
杯杯敬可敬之人
春酒一滴值千金

一杯又一杯
举起江湖之远的自信
狼吞虎咽义薄云天的豪情
（2022年1月7日）


高县土火锅

明末清初的先民
在庆符南广河畔
挖出富含人体所需微量元素的泥土
烧制成圆盘似的火锅子
大事喜事，顺心如意

制作讲究，堪称非遗
将土生土长的——
芋头、乌骨鸡、猪蹄子、酥肉、炸排骨、
花椒、大料、香菇、竹笋、竹荪、炸豆腐
精雕细刻，层层码放
和和美美，一往情深
加入猪棒骨、宜宾芽菜熬成的高汤
在炉堂中加入烧红的杠炭
慢慢炖煮两小时左右
直到“春暖花开”
放上条形的尖刀圆子
续煨20分钟，揭开天庭盖
满屋和气，爱意横流
细嚼慢咽，魂不守舍
欲望似春风浩荡
品味到后半场
在大快朵颐的火锅中
烫上青翠欲滴的豌豆尖
入口清爽，仙气飘飘

一锅煮沸三九严寒
一锅盛满红尘大爱
亲情，乡情，爱情
情满天涯，一往情深

（2022年1月10日）


乡  土

2017年春光明媚
电视台栏目
全景展示通透灵性的庆岭乡土文化
人间烟火，超凡脱俗
乡风习俗，门楣生辉

刘家大院大道至简
留住了绿水青山
留住了忠孝仁义
留住了一往情深的川南春酒
勤劳朴实的品格
云淡风轻
尊老爱幼的礼仪
至高无上

这片沃野千里的乡土
漫山遍野的树、野草、小花
就是难以割舍的乡愁

（2022年1月20日）