人生
濯清岁月的风雨和尘埃
用生命的刀切成段，甚至
剁成碎末
这就是食材中的脊梁

运动的棱镜
折射出自己独有的色彩
移动的田野
种植出属于自己的香料

那是一场漫长的烹饪
主材、配料和调料相互拥抱
水煮或油炸，甚至
煮过再炸或炸过再蒸

一道色香味形俱佳的美味
更需要恰到好处的火候
像磨刀，欠了会钝过了会卷
定要耐心地磨砺出适度

美食在咀嚼中品味
张着大嘴喘息的锅架在火上
上有勺铲的敲打
下有燃烧的烈焰

再结实的锅也会破
破损的锅烹不出美味
铸成钟的声音传得很远
弃在墙角的慢慢锈蚀锈蚀