钓泥鳅

记得读小学上初中那会儿
放晚学回到家书包一放
便兴致勃勃忙起钓泥鳅
拿个小盆  带把小铲 
去洋沟边粪池旁  或奔山上挖蚯蚓
蚯蚓细而长的留下  肥大的放它一条生路
蚯蚓自是钓饵  泥鳅嘴小  它的吞吐细若泥星

孩子们钓泥鳅  并非使用长杆细钩
而将竹枝切成几截  做成小小短签
中间用线系住  再拴到小竹杆或是麻杆上
每次足足准备三五十根杆子
孩子们卷起裤腿  光着脚丫
背上独篓（皖西方言 dēlèng）直奔田间

钓泥鳅  叫插杆或下钩
趁在水田耕种  或是稻子生长的春夏季节
一般前一天晚上下钩  第二天一早收钩
农人们在插秧前要将干田翻犁  耙平  耖碎
再放上水  就在这档儿  可是泥鳅最好钓季
有时堰渠  壕沟  烂泥塘  也是一个个好钓场

捉到的泥鳅卖到集上
买个作业本  小刀  橡皮
要能换来文具盒  那高兴劲时刻想拿出来现宝
多卖钱的话  购回半斤一斤肉
改善磕巴的伙食  全家人等于过上一个年节
若是自家人偶尔吃上一顿泥鳅
比吃肉还要香馋  泥鳅煮面
泥鳅汆豆腐  哪怕搲上一勺汤泡饭
那一顿也吃的喷香满足

按汤大娘的通俗说法
捉泥鳅也能干出样子的  日子过好着呢
村里张二蛋因为捉泥鳅
被邻村姑娘看上  说他勤快能干
跟他过日子不会拖穷
村北的李大吹一年到头钓泥鳅逮黄鳝
买了村里第一辆自行车  炫耀横竖几个村
今年69岁的方老头  一谈起从小钓泥鳅
由于兴奋  笑的口水啦啦淌

如今  村民们生活小康了
那两样泥鳅烧法依然成为
老家一带农家饭庄的招牌菜